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  • Leonardo Castro

Encontrar tu Té ideal es muy fácil

Comprar té sin antes probarlo es como comprarse un coche sin haber dado una vuelta con él. No sabes si te va a gustar, sólo ves el diseño. Debemos dejar atrás ese hábito de elegir infusiones según lo que ponga en su envase, debemos acostumbrarnos a pedir muestras y probar.



Hay miles de tipos de tés e infusiones, muchos de ellos maravillosos, pero muchos otros no tanto, por lo que asesorarse con nosotros es fundamental para incrementar las posibilidades de acierto.

Si eres de los que quieren cuidar su salud y empezar a tomar té, sigue estas tres recomendaciones

1. Intenta fijar los momentos del día en los que lo vas a tomar. Estudia tu rutina del día y elige los momentos adecuados para prepararte el té o la infusión. Lo más habitual suele ser tomarse un té negro en el desayuno (hay opciones para los que lo quieren con leche y para los que lo quieren sin leche), otro después de comer, y luego a media tarde y/o a la noche una infusión relajante.

2. Pide muestras y prueba diferentes tés e infusiones hasta que aciertes con el que se adapta a tus gustos y te apetezca tomarlo cada día. El té tiene que ser un placer no una obligación.

3. Ten en cuenta que un té por muy bueno que sea, si está mal preparado no va a estar rico. Debes tener en cuenta tres principios básicos:

* Añadir una bolsita de té por taza.

* Calentar el agua a 70°C para los tés verdes, a 80°C para los blancos y negros y a 95°C para todo lo demás.

* Y respetar los tiempos de infusión, el té verde 2 minutos, el blanco y el negro 4 minutos y todos los demás 5 minutos.

Para ayudarte en la elección y empezar a probar diferentes tés e infusiones, te dejamos aquí una pequeña guía con nuestra fabulosa COLMENA DEL TÉ:

INFUSION EN LA MAÑANA


Hóng Cha: Té Negro con Cacao y Canela.

Pu-ehr: Té Rojo con Arándanos y Frutos Rojos.


INFUSIÓN IDEAL PARA DESPUÉS DE COMER


Huáng da Chá: Té Amarillo con Anís y Limón.


INFUSIÓN DE MEDIA TARDE


Oolong: Té Azul con Cidrón y Maracuyá.

Pai Mu Tan: Té Blanco con Manzanilla y Linaza.


INFUSIÓN PARA LA NOCHE


Long Jing: Té Verde con Jazmín y Manzana.


¿Te animas a adentrarte en el mundo del té?

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